Indisk färs
400g soja färs
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
1 burk kokos mjölk
1 dl torkade röda linser
En halv grönsaks buljong
Curry
1 dl kokosflingor
Fräs färsen, löken och curryn i olja. Häll i kokos mjölk, röda linser och grönsaksbuljong. Låt sjuda under lock i ca 15 min eller tills linserna är mjuka. Rör ner kokosflingorna och servera med råris och hackade jordnötter
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
1 burk kokos mjölk
1 dl torkade röda linser
En halv grönsaks buljong
Curry
1 dl kokosflingor
Fräs färsen, löken och curryn i olja. Häll i kokos mjölk, röda linser och grönsaksbuljong. Låt sjuda under lock i ca 15 min eller tills linserna är mjuka. Rör ner kokosflingorna och servera med råris och hackade jordnötter
