29 dec -12
29REFUSED -12
Amerikanska pannkakor <3
- knappt 5 dl vetemjöl
- 2 ½ tsk bakpulver
- 1 tsk salt
- 3 msk socker
- 3 dl mjölk
- 3 ägg
- 50 g smör
Gör så här:
Smält smöret och låt det svalna.
Blanda torrprodukterna. Poängen med detta är att bakpulvret och saltet skall spridas jämt i den färdiga smeten. Amerikanarna siktar alltid mjölet, men det går bra även utan siktning.
Blanda mjölk, ägg och smör i en stor skål och tillsätt torrblandningen. Vispa smeten. Den är mycket tjockare än vanlig svensk pannkakssmet. Bli inte ledsen om det klumpar lite. Försök vispa ut klumparna så gott du kan - det går bra ändå.
Stek flera små pannkakor åt gången, en stor panna kan få plats med 3-4 stycken åt gången. En halv deciliter smet kan vara lagom per pannkaka. Ha inte för mycket värme, tjocka pannkakor behöver bli lite bakade i pannan. När du ser bubblor på översidan på pannkakan är den dags att vända.
26 dec -12
22 dec -12
23.16
17 dec -12
For the good times
and the bad times we know will come
16 dec -12
15 dec -12
If you want crappy things to stop happening to you, then stop accepting crap and demand something more
14 dec -12
12 dec -12
Life is the most fragile, unstable, unpredictable thing there is.
10 dec -12
Klyschorna är nötta men det är också vi
8 dec -12
Refused kommer till Stockholm idag, är lite små rädd att köra hela vägen dit. Men det kommer vara så värt, längtar massor till ikväll!
00.12
Mysteriet i Mouthe
Eller Poupoupidou som är originaltiteln, var sista filmen för filmstudion detta år. Vill iaf rekommendera en riktigt bra fransk drama/kriminal film. Kommer säker gå med i filmstudion nästa år igen, är lite mysigt med bio en vanlig torsdag kväll. Sätter lite guldkant på tillvaron helt enkelt.
6 dec -12
23.42
3 dec -12
